
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Sébastien-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
La boulangerie POLLEN, établissement artisanal situé à Saint-Sébastien-sur-Loire, recherche un Boulanger / Tourier (H/F) pour renforcer son équipe. Vous interviendrez sur la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries : Préparation, pétrissage et cuisson des pains Réalisation du tourage, façonnage et cuisson des viennoiseries Respect des recettes, des process de fabrication et des règles d'hygiène et de sécurité Participation à la bonne organisation du laboratoire Profil recherché : Formation en boulangerie et/ou expérience sur un poste similaire Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Goût du travail bien fait et sens de la qualité artisanale Conditions de travail : Horaires de journée : 10h-17h ou 11h-18h Repos : samedi et dimanche Rémunération : selon profil et expérience








